pourquoi on parlerais pas un peu de cuisine!

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pourquoi on parlerais pas un peu de cuisine!
Auteur	Message
didi66 n/a Autorisation : Membre Nb de messages : 418	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 13:24
	quels sont vos plats préférés? ceux que vous détesté?... avez-vous des recettes?... :?: :idea:


krikridu08 n/a Autorisation : Membre Nb de messages : 118	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 13:27
	la cuisine c'est pas trop mon truc mais sinon mon plat préférés c'est les tomate farcie ( surtout avec les tomate qu'on va directement chercher dans le jadin )et le plat que je deteste c'est la quiche au lard et la j'ai pas de recette


QDM n/a Albert Nippontel ! Autorisation : Membre Nb de messages : 6072	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 13:36
	Moi aussi je cuisine trop mal. Sinon un bon plat de lasagnes à la tomate, ou un bon kébab frites de mon snack préféré, hummmm


Barigaldi n/a Voiton laulut soi ainiaan Autorisation : Membre Nb de messages : 21601	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 13:41
	A manger?


super_g gné ?? Autorisation : Membre Nb de messages : 1551	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 15:18
	moi j'adore les choux a la crème et sait les préparer...sinon le foie gras....


Nipponnimauvais n/a Autorisation : Admin Nb de messages : 21753	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 15:22
	Moi aussi je cuisine mal, mais sinon j'aime bien les spaghettis bolognaises, et de la fondue !


didi66 n/a Autorisation : Membre Nb de messages : 418	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 15:23
	la fondue savoyarde?ou bourguignone?


Ptite_cat Autorisation : Membre Nb de messages : 2947	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 15:26
	moi je n'est pas de plat préféré et j'aime pas tout ce qui pue lol


super_g gné ?? Autorisation : Membre Nb de messages : 1551	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 15:40
	moi fondue bourguignone


Ceddy77 n/a Caribou en rute Autorisation : Membre Nb de messages : 1127	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 16:33
	vive les plats surgelés


rinne n/a Autorisation : Membre Nb de messages : 380	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 17:17
	Le seul truc que je sais faire, c'est les croque-monsieur tout préparés J'aime quasiment rien en bouffe et mes parents ont envie de me tuer (vive les pates, le riz, les pommes de terre et les trucs pas compliqués )


Barigaldi n/a Voiton laulut soi ainiaan Autorisation : Membre Nb de messages : 21601	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 18:30
	Brochettes de hamsters aux poivrons Pour 4 personnes -8 à 12 gros hamsters -quatre poivrons: un vert, un jaune, un rouge et un orange (c'est plus joli) -200g de sucre en poudre. De préférence brun car c'est meilleur! -un clou de girofle -poivre noir en grain -sel -thym (une à deux branches) -quatre cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation de la sauce au caramel Dans une casserole, versez 50g de sucre. Versez 1/4 du quart de litre d'eau Faites chauffer à feu moyen jusqu'à obtention d'une pâte très peu colorée. Rajouter 50g de sucre et le deuxième quart du quart de litre d'eau. A la fin, toute l'eau et tout le sucre doivent former une pâte. Rajoutez le clou de girofle. Garder au chaud en mélangeant de temps en temps et en rajoutant un peu d'eau: le caramel doit rester assez liquide. Préparation des hamsters Découpez les hamsters en tranches. Versez l'huile dans une poêle antiadhésive. Faites chauffer à feu moyen jusqu'à léger frémissement de l'huile. Dès que l'huile frémis à peine, placez les tranches de hamster bien à plat. Attendez une coloration dorée avant de les retourner. Reprenez le caramel. Augmentez la température. Le caramel doit devenir très pâteux, de la consitance d'un miel semi liquide. Plongez les morceaux de hamster dedans. La brochette Coupez et videz les poivrons. Gardez les crus. Faites en des tranches de deux cm d'épaisseur. Alternez une tranche de poivron vert, un morceau de hamster, une tranche de poivron jaune, un morceau de hamster... Avec une petite cuillère, versez le reste du caramel sur la brochette. Saupoudrez les morceaux de poivrons et de hamster avec du thym (qui collera au caramel donc). Dégustez. Temps de préparation: environ deux heures grand maximum. Difficulté: faible. Coût: moyennement faible.


super_g gné ?? Autorisation : Membre Nb de messages : 1551	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 18:39
	euh.....c'est bon les hamster ?


Barigaldi n/a Voiton laulut soi ainiaan Autorisation : Membre Nb de messages : 21601	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 18:40
	Chais pas, jamais gouté La semaine prochaine: steak de morse et sa sauce spéciale.


rinne n/a Autorisation : Membre Nb de messages : 380	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 19:02
	A ton avis, ça marche avec les cochons d'inde ?


brutus n/a Fût sur patte Autorisation : Membre Nb de messages : 12957	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 19:24
	mdr j'allais demander la mm chose! va chercher son hamster! a merde c vrai g plus de hamster


~aMé~ n/a Autorisation : Membre Nb de messages : 554	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 19:37
	du hamster???? remarque on mange bien du requin! :roll: sinon mon plat préféré : tomates farcies, tartiflette! (j'ai faim bizarrement! :roll: ) plat detesté : endives au jambon!


Barigaldi n/a Voiton laulut soi ainiaan Autorisation : Membre Nb de messages : 21601	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 19:42
	Le cochon d'inde? Ouais, mais il en faut moins alors. Et pis c'est plus gras. Ca doit être bon aussi.


tiko n/a Autorisation : Membre Nb de messages : 316	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 20:02
	Moi j'adore la cuisine méditerranienne! Par contre je suis très nulle en cuisine!


mayie Hédoniste/Conasse Autorisation : Admin Nb de messages : 6751	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 21:12
	j'ai pas de plat favoris ou que j'aime plus que d'autre je mange tout ce qui est comestible et je cuisine pas pour pas etre malade.


Piston n/a Invité	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 21:24
	• Brochettes de poulet à la réglisse : Trouver dans le garde manger quelques pruneaux, deux citrons confits qu'il faudra couper en tranches pas trop finettes, un peu de miel (d'acacia, ça sera meilleur), un peu d'huile, des bâtons de réglisse coupés en deux et du poulet. Couper le poulet en morceaux. Mélanger du sel, du poivre et deux cuillères à soupes de miel, et tartiner la bête de ce mélange. Prendre des bâtons à brochettes. Piquer un pruneau, une tranche de citron, un morceau de poulet, un pruneau, une tranche de citron, un morceau de poulet, et autant qu'il vous en plaira. Mais ne pas oublier l'ingrédient subtil a ajouter 2 fois: les demis bâtons de réglisse. (pas facile à piquer, mais tellement bon au final!) Cuire selon vos désirs sur feu pas trop flambant. Sources : "Petit précis de cuisine elfique", de Laurence Germain, aux éditions "Avis de tempête"


Barigaldi n/a Voiton laulut soi ainiaan Autorisation : Membre Nb de messages : 21601	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 21:26
	Citron et réglisse? Bizarre, mais ça à l'air délichieux.


Nipponnimauvais n/a Autorisation : Admin Nb de messages : 21753	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 23:15
	oui mes papilles frétillent !


darkrider n/a Love & Hate Autorisation : Membre Nb de messages : 4125	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 23:16
	Tes papilles non? lol C'est vrai que sa a l'air bon! avec un ti verre d'hydromel hein piston?


Nipponnimauvais n/a Autorisation : Admin Nb de messages : 21753	Posté le : Mer 31 Aoû 2005, 23:18
	oui mes papilles !

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